Hierfür gibts bei der Weinprobe ein ordentliches "Prost":
- Önologie / Kellerwirtschaft
- Grad Oechsle (abgekürzt °Oechsle oder °Oe)
- Saale-Unstrut-Region
- Grauburgunder / Grauer Burgunder
- Drosselgasse
- Müller-Thurgau (Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau!)
- typischerweise handelt es sich bei den Bordeauxweinen fast ausschließlich um Cuvées aus mehreren Rebsorten
- auf den bei der Gärung entstehenden Heferückständen
- Rheinhessen
- Dornfelder und Lemberger / Blauer Limberger/ Blaufränkisch